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              香草滚石牛排
              专栏:厨师月推新菜
              发布日期:2019-07-19
              阅读量:14668
              作者:厨邦
              收藏:
              原料:加拿大牛排150克、胡萝卜10克、香菜10克、芹菜10克 调料:厨邦酱油5克、厨邦鸡粉1克、洋葱10克、迷迭香2克、香茅100克、黑胡椒碎1克

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              原料

              加拿大牛排150克、胡萝卜10克、香菜10克、芹菜10克

              调料

              厨邦酱油5克、厨邦鸡粉1克、洋葱10克、迷迭香2克、香茅100克、黑胡椒碎1克

              制作方法

              1. 胡萝卜10克、香菜10克、芹菜10克、洋葱10克打汁后加厨邦酱油5克、厨邦鸡粉1克、黑胡椒碎1克、迷迭香2克混合;

              2. 牛排修切好加腌料拌匀,醒发3小时;

              3. 用牛排煎熟后盖上香茅即可。

              菜品特点:香味浓郁、热量持久

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